【圣鸽无烟灶,中国式厨电】经常做饭的家庭主妇为什么容易“醉油”

节气大雪已几日，

大雪不见雪纷飞；

只是天已寒，

何时来？

我心盼兮…

经常做饭的家庭主妇容易“醉油”，很多家庭主妇都有过这样的感受：每天给家人做好晚饭后，看着他们吃得津津有味，自己却一点食欲都没有，还有难受恶心、喉咙发干的感觉。有些人甚至怀疑自己是不是染上了什么怪病。其实这是经常做饭的人共有的体会，做完饭之后，不论饭菜多么丰盛，却没有胃口，什么都不想吃。有人认为这是劳累所致，但不知这些其实都是“醉油”的症状。

研究证明，引起“醉油”症状的直接原因是烧菜时油温过高，使油脂中的甘油成分迅速热解失水生成“”。“”不但会像酒中的乙醇一样，使人感到喉干眼涩，产生“醉意”；而且还会导致人体内脂肪代谢失常，使大量的脂肪堆积在皮下组织中。综合资料表明，很多厨房工作者虽然外表看起来身宽体胖、满脸泛光，但并不能说明他们的真实健康状况，相反他们晚年患心血管和呼吸系统疾病的比例明显高于其他人。

近几年来，女性也成为肺癌的高发人群，除了吸烟和环境污染的原因之外，有很大原因是和厨房油烟相关的。需要特别提醒的是，患有呼吸道疾病的人群更要远离油烟，有害气体的刺激性可能会促使哮喘或者类似疾病发作的危险。

集成“吸油烟机+ 燃气灶”