4平米的小厨房，很不方便活动，10平米大厨房做饭，太大又难以打理……所以啊，厨房保留面积要大小适中，最小别小过5平米，7平米感觉刚刚好。
冰箱、水槽、灶台之间成三角路线是最好走的，这也就是设计师说的【黄金三角】，而且实践证明冰箱靠近水槽、三角线三边长总和＜6米，操作最高效，至少减少60%往返路程和27%操作时间！
在开始时全包装修，不对厨房做规划，用久会发现，橱柜台面布置影响太大了！厨房要晾、洗、切、炒、装流畅嘛，应该依次将操作台分成五个工作区，沥水——清洗——备餐——烹饪——盛盘。
各个分区尺寸也应该讲究——
①橱柜台面最短不要少于60cm，70cm最完美，可以容纳6寸蛋糕模+13寸西餐盘（餐具碗具最大尺寸）；
②准备区长至少60cm，放砧板等工具、切菜准备,忙起来东西最多；
③沥水区和盛盘区最好能分别保留30-40cm宽，放清洗好或需要上菜的碟子；
④水槽则在43-48cm，市面上水槽大小都差不多。
要在厨房站得舒服，个人身高影响最大，定制是最好的，以下是为不同身高大众所做的最佳厨具尺寸数据：
最佳操作台高度≈身高的0.6倍，这个高度洗切菜不用辛苦弯腰，夫妻身高差15cm，台高80-100cm高会是大众比较合用的尺寸；
②吊柜——
吊柜距地面的距离≈身高的0.93倍，而160cm是比较通用和舒适的高度，这个高度可以令老婆不用踮起脚尖就能打开吊柜。
③吊柜和操作台之间——
从操作台到吊柜的底部，确保有60cm！这样方便烹饪，还可以在吊柜里放一些小型家用电器。
一旦发现油烟机装了没效果，机器也没坏，那就是安装高度不对——侧吸式油烟机的底部与灶台不能超过40cm，顶吸式抽油烟机则不能超过60cm，不然买了也白搭！
因为厨房墙两面摆放了各种家具和电器，为了能方便地-打开两边家具的柜门，就一定要保证至少留出120cm，灶台和水槽再相对错开，才不会影响两个人的同时操作。
