燃气小常识

一、燃气灶

1、燃气灶简介

 燃气灶，是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、才能既安全又环保煤油炉、煤球炉等等。按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。

  2、合理选择灶具

    首先，消费者在选购之前必须清楚自己所居住地区究竟使用哪一种气体，我国城市燃气主要分为三大类：人工煤气、天然气和液化石油气，家用燃气灶产品按照适用气源不同也分为相应的三大类，因此消费者一定要注意根据自己实际使用的气源条件选择相应的产品。在选购灶具产品时可以通过观察产品包装和外观来大致辨别产品质量，通常情况下优质灶具产品其外包装材料结实、说明书与合格证等附件齐全、印刷内容清晰，产品整体结构稳固且份量较重、板材较厚、加工精良、边角处光滑无毛刺。另外，采用新技术节能灶具产品，既能有效节省能源，又能减少您家的日常开销。以下是几种新技术节能型产品介绍。

⊙内燃火技术，有效提高热效率，阻止热量向外扩散，减少热量损失，从而达到省气节气的目

普通燃气灶与内燃火燃气灶燃烧系统对比

普通燃气灶：一般炉头，开放式燃烧，烟气热量易于流失，内燃火燃气灶：下嵌式炉头，内嵌式燃烧，双层缓冲隔热墙。

⊙运用混合燃烧技术，预先混入燃烧所需要的全部空气再进行燃烧的一种燃烧方式，使燃气与空气的混合更加均匀，从而提高燃烧效率，节能环保且无须风门调节，使用更简单安全。此种燃烧方法的特点是火焰短，附着于燃烧表面，看不到火焰，故称无焰式燃烧方法，或称其为完全预混式燃烧方法。

⊙“奥运火炬”技术，应用奥运火炬安全节能环保的设计理念，创新燃烧器和喷嘴技术，使灶具燃烧更加充分、更加节气环保，台式灶具热效率达到了 61.7%，嵌入式灶具达到了 58.8%，烟气排放一氧化碳含量控制在 0.03% 以内，氮氧化物含量达到了国标分级规定的 5 级。

⊙熄火保护装置，当发生意外熄火时第一时间切断气源，防止燃气泄漏，确保用气安全。

  3、正确安装灶具

    灶具的安装相对简单，首先检查气种是否合适，对嵌入式灶具要严格按说明书给的开孔尺寸挖孔，用配套的夹子固定好。需要注意的是进气管一定要用管箍固定，长度要适宜，过长会增加进气管阻力造成压降，降低了灶具的热流量，过短会造成拉拽现象，胶管易脱落。胶管规格要与接头配套，松则密封不严造成漏气，过紧（如用热水泡才能套上）就会加速胶管的老化。另外还要定期检查胶管是否有裂痕、脱落现象。因为许多灶具引起的火灾都是由接头造成的。

低压燃气软管高温老化龟裂

  4、科学使用灶具

    锅底与灶头的距离要适当。因为灶头与锅底离太远，则热量散失太多，不能充分利用。距离太近，则燃气不能充分燃烧，都是浪费。锅底与灶头的最佳距离一般以20 毫米到 30 毫米为宜。灶具要放在避风处不要让风直接吹向灶具，因为风吹到火焰会带走很多热量，从而延长用气时间。细心观察灶具，调整风量。火焰为红黄色时说明缺氧，锅底、壶底易熏烧黑，应立即调整灶具风门进风量，使火焰变为淡蓝色，这样燃气才能充分燃烧，产生最大热值。

普通台式灶具底部构造，红圈处为风门调节扳把。

嵌入式灶具底部构造，手指处为电池仓，红圈处为风门调节扳把。

    科学使用灶具，注意控制火的大小。大多数人认为使用天然气时火越大越好，其实不然，要根据锅的大小来决定火的大小，火焰分布的面积与锅底相平即火焰不要超过锅边沿为最佳，因为这样可加快传热，节约用气。

   5、定期保养灶具

    燃气灶具要定期保养、及时维修，防止因为泄漏带来的危险和浪费，经常清洗炉具、炉头使火焰充分燃烧，提高热效率。灶具损坏后，一定要更换原厂配件，不能随意更换，以免造成安全隐患。灶具使用时间稍长后，有时出现火苗变小，火苗发红、发绿，灶头发黑。这是油污和积炭掉入燃烧器小孔或喷嘴里造成的，应及时清除油污积炭，使火苗保持正常燃烧状态。还应注意保持锅底清洁，铁炒锅使用时间长会积上一层黑色的脏物，这种东西既影响美观又会起到隔热隔火的作用，因此要经常清理。烧水的铝壶，用久了也会积上一层坚硬的水垢，既影响健康，又会起到隔热的作用，因此也要经常清除掉。根据国家规定，天然气家用灶具的使用年限为 8 年，到期后用户应及时报废，以免出现安全隐患。

二、吸油烟机

   1、吸油烟机简介

    吸油烟机以目前状况可以分欧式、中式、近吸式（侧吸式）几类。其中中式可分薄型及简型。简型中又分深型及亚深型。就电机和风轮的数量可分：双机和单机（即双筒和单筒）。以吸气的方式可分：顶吸式和侧吸式（含斜吸式）。从积停沥油方式可分为双油路、三油路（气室沥淅油，防护罩沥淅油及风运沥淅油）。从集烟室结构分有单层（三油路）、双层内旦式（双油路），近吸式又称侧吸式等等。安全使用燃气需要有好的排风装置，室内空气不足易造成燃气不完全燃烧，CO 量升高可引发头晕恶心等不良症状。

  2、合理选购吸油烟机

    目前市场上有国内外多种品牌和各种造型的油烟机。怎样才能选购到一台性能与价格都比较理想的吸油烟机来保持室内环境清洁舒适。应特别注意以下几点:

1、标志：包括两个方面内容——吸油烟机的标识和使用说明书。在吸油烟机上应标出其型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率、认证标志。如果吸油烟机有照明灯泡，在灯座上或灯座附近还应标出使用的灯泡的最大功率。另外，在吸油烟机的控制装置和开关上都应用数字或文字标出其作用。同时每台吸油烟机都附有中文使用说明书，以帮助消费者安全使用。在说明书中应标有吸油烟机与炉灶上烹调器具的支撑面的最小距离、禁止炉火直接烘烤吸油烟机、关于吸油烟机外壳表面、叶轮和蜗壳内腔（或过滤网罩）清洗的周期和方法的详细说明等内容。

2、结构：吸油烟机在结构设计上应考虑到易于有效清除积聚起来的油脂和污垢，应尽量做到外壳表面光滑平整。通常吸油烟机需固定在墙上使用，所以除有键、孔槽、钩等外，还要求它应有合适的装置将其固定在墙上，同时这种装置应由不易移动或不易变形的金属制成。

3、消费者应根据自己厨房的大小和油烟的多少来选择合适的吸油烟机。欧式吸油烟机的外观美观，制造工艺精细，但它没有较大容量的集烟罩，适合于空间和油烟适中的厨房。此外，站在环保的立场来讲，带有过滤网结构的吸油烟机可在油烟排出之前先对油烟进行过滤，这样排出的气体所带的油烟较少，可减少排出的气体对环境的污染。

4、选择售后服务好的生产者和经营者。一般的情况下，应选购知名品牌的吸油烟机，这些企业有着素质较高的服务队伍、先进的生产技术和生产能力，不仅能生产较好质量的吸油烟机产品，还能提供优质的售后服务，解除使用吸油烟机过程中的后顾之忧。至于那些手工装配型企业，生产技术水平低，管理不善，产品质量和售后服务都难以保证。

5、体验吸力感受静音。随着城市高层建筑雨后春笋地出现，油烟排放困难，甚至发生油烟倒灌，大吸力烟机应运而生。为了实现高空排放，降低污染危害，现代公寓都是采用公共烟道。而要保障气流顺畅通过，公共烟道就必须具备足够的流通截面。高层建筑楼层多，公用烟道空间有限。以 15—21 层的高层建筑为例，建筑标准规定烟道的流通截面仅为 12.8 平方厘米。在这样有限的空间里，要想集中解决 15 — 21 户人家，户排气侧吸式吸油烟机   管为 15 到 18 平方厘米，高于公共烟道流通面积至少 23倍的油烟排放，显然力不从心。

6、另外，消费者应根据自己的消费能力来选择吸油烟机产品，并不是价格越高的吸油烟机产品的吸油烟性能就越好。购买时，可以用手去感觉一下吸油烟机四周漏不漏风，其风量大不大，如果不漏风并且风量大表明该吸油烟机的吸油烟的能力强；也可以直接感受吸油烟机的噪声大小，特别是正面的噪声，并触摸外壳看是否振动，安静、运行平稳的吸油烟机是用户的首选。

三、燃气热水器

   1、燃气热水器简介

    燃气热水器又称燃气热水炉，它是指以燃气作为燃料，通过燃烧加热方式将热量传递到流经热交换器的冷水中以达正确使用热水器到制备热水的目的的一种燃气才能既省气又安全用具。

2、燃气热水器的分类

根据排出废气方式不同，燃气热水器可分为直排式、烟道式、强排式和平衡式四种。

1） 直排式燃气热水器  燃烧时所需要的氧气取自室内，燃烧后产生的废气也排放在室内。这种热水器因其不是密封的燃烧室而须安装在室内，具有很大的危险性，造成沐浴者死亡的现象屡见不鲜。目前，国家已严禁生产、销售这类产品。

2） 烟道式燃气热水器  烟道式燃气热水器是直排式燃气热水器的改进，在原来直排式结构上部增加一个防倒风排气罩与排烟系统。烟道式燃气热水器燃烧的烟气经烟道排向室外，在一定程度上解决了室内空气污染问题，与直排式燃气热水器的直接排烟相比较，这是燃气热水器在安全技术上的进步。

3） 强排式燃气热水器 强排式燃气热水器是在烟道式的基础上增加了一个主动排烟气的马达 , 通过烟道将废气排到室外。运行时 , 烟气通过烟道被强制抽送至室外 , 排气更为主动，进一步提高了使用时的安全性。

4） 平衡式燃气热水器  平衡式燃气热水器是目前最安全的燃气热水器。和直排式、强排式两类热水器相比，平衡式燃气热水器的最大不同是它可以与配套烟道一起组成一个与室内空气隔离的密封系统，即不消耗室内空气，也不会造成烟气污染。平衡式燃气热水器燃烧所需要的氧气是从室外吸取，所产生的废气也是排出室外，这样就不会消耗室内的氧气，不会造成室内缺氧等情况。

3、燃气热水器的选择

 选购与家庭使用燃气种类一致的热水器。消费者要弄清你家庭使用是何种燃气气源。如果家住得较高（5 楼以上），最好选购低水压启动的热水器。选购适宜的容量。一般热水器所指的 8 升、10 升或 10 升以上的，升数是指水通过热水器加热后，进水温度和出水温度升25℃时每分钟的出水量。所以，如果家中使用的是淋浴，8 升 -10 升就够用了如使用浴缸或冲浪浴，则应选择 10 升以上的为宜。

4、燃气热水器的安装

 燃气热水器作为使用天然气的设备，无论是安装还是使用都需要格外注意安全问题。热水器一定不能安装在卧室或是卫生间等密闭的空间内。热水器一定远离可燃物，安装在厨房，也要选择靠近窗子的承重墙上，可以在使用的时候随时保持通风换气。热水器须安装在厨房，安装高度以观火孔距地面 1.5 米为宜。用户不得自行拆、改迁、装热水器。排气烟管必须伸出室外，严禁将排气烟管深入公共烟道内，以防止废气聚集燃烧。

 烟道、燃气软管的衔接处一定要保持密闭性，不能有漏气现象。安装完毕后，可以用肥皂水擦拭接缝处确定没有漏气产生。电源插头和插座应安装在防雨水飞溅的位置，三线插座必须可靠接地，以确保安全。

5、正确使用燃气热水器 

 燃气热水器虽然使用方便、快捷，但是一定要注意它的特性，确保安全使用。 

◎在使用热水器过程中，如果出现热水阀关闭而主燃烧器不能熄灭时，应立即关闭燃气阀，并通知厂家的维修中心检修，切不可继续使用。 

◎发现热水器有爆燃现象，应立即关闭燃气阀门，停止使用。随后应报告厂家的维修中心检修热水器，严禁自己拆卸或“带病”使用。 

◎经常检查供气管道是否完好，有无老化、裂纹。注意定期更换橡胶软管，经常用肥皂水在软管连接处检查有无气泡出现，如有漏气，应马上停止使用，请专业人员维修。 

◎间断使用时，要注意最初流出来的热水温度，以免烫伤。使用中以及刚使用完后，热水器本身的温度较高，所以除旋钮外，不要用手触摸其它部位。 

◎使用时间不宜过长，特别是家庭使用的时候，室内应有有效的通风设备，并且应错开使用时间，避免多人连续使用。 

◎在北方寒冷地区使用燃气热水器后，应打开排水阀，让其把积水排净，避免低温冻坏。 

◎使用热水器时，不能只打开抽油烟机，而不开窗通风。燃气燃烧后，理论上只产生二氧化碳和水蒸汽，但在实际中仍会有微量的一氧化碳产生，如果在密闭的空间里，一氧化碳浓度会增加，会使人感到头晕，恶心等中毒现象。 

◎使用过程中，不要多次开关热水龙头，这样会导致热水器多次重新启动，流出大量冷水。造成不必要的水资源浪费。 

◎热水器电源插座不应长期通电，最好的办法是将电源插头插在带有开关的插座板上，用热水时打开插座上的电源控制开关，不用时再关上，这样既安全又节电。 

◎热水器每使用一段时间后，应清理一下出水喷头，确保热水器正常启动及出水通畅。 

◎热水器在使用过程中发生抖动，是水路共震造成的，与燃气压力无关。

四、燃气壁挂炉

1、燃气壁挂炉简介

 燃气壁挂炉全称燃气壁挂式快速采暖热水器，但它却不是传统意义上的燃气热水器，与热水器有着本质的区别。，能满足多居室的采暖需求，各个房间能够根据需求随意设定舒适温度，也可根据需要决定某个房间单独关闭供暖，并且能够提供大流量恒温卫生热水，供家庭沐浴、厨房等场所使用，无论从效能方面，还是从经济、环保方面，燃气壁挂炉都有很强的优势。

2、选购燃气壁挂炉

 一般而言，选择了好的品牌就选择了安全、选择了省气、选择了省心、选择了服务。选购燃气壁挂炉，更是要选择大厂家、大品牌的放心产品购买。在功率上，同一品牌有各种功率可选，选的功率大，浪费资金，浪费能源。选的功率小，资金和能源浪费小，但达不到使用要求。看一下壁挂炉的能效标识，壁挂炉能效最好的为二级产品，有的壁挂炉三级都达不到的，没有能效标识。由于整个冬季都要使用壁挂炉，这就需要您尤为注意壁挂炉的节能性，选择一台节能效果好的壁挂炉，不但可以降低成本消耗，还能提升生活品质。一般每平米需要的供热功率大约在 120w-180w之间，并且根据房型、结构、建筑材料的不同而有所变化，因此，在选择壁挂炉前，要测算出一个大致的总体功率。

3、安装燃气壁挂炉

 正确使用壁挂炉才能既经济又实惠燃气壁挂炉应选择安装在有燃气、有上下水、有电源、能向外方便排气且无人居住的房间，不得安装在卧室、客厅、浴室、地下室、楼梯及安全出口附近。通常厨房或与厨房相连的敞开式阳台是燃气壁挂炉安装位置的最佳选择。

 安装在厨房的好处是冬季不会结冻、室内便于操作和观察；安装在阳台的好处是无燃气泄露的危险、噪声对室内的影响较小、排烟通风顺畅、不占用厨房的宝贵面积，当然燃气壁挂炉安装在阳台，一定要注意避免炉子的日晒雨淋，如上图，壁挂炉的安装位置设计在有全套落地窗保护的阳台，既实现了炉子的防冻防雨效果，也使得炉子远离活动区域，避免噪音打扰。此外还要注意，燃气壁挂炉安装位置的上方不得有明装电线，下方，不能有煤气烤炉，煤气灶等燃烧器，燃烧器的热气会造成锅炉运转不良并有发生火灾的危险。在壁挂炉左右两侧各留出 50mm 的空间，以便日后的壁挂炉维修和养护，壁挂炉下方要至少留出200mm 空白位置，以便于检修和更换。壁挂炉的安置高度一般取观察孔高度与人眼视线齐平即可。机器安装应保持竖直，不得倾斜，安装位置应尽量靠近外墙，以减少烟道长度。燃气壁挂炉安装位置的部位应由不可燃材料建造，否则应采用放隔热板隔离，安装壁挂炉机器的墙应坚实，能承受悬挂本器具所需要的受力要求。

4、使用燃气壁挂炉

★ 注意水压，适时补水用户在使用前，首先应检查壁挂炉的水压表指针是否在规定范围内，说明书中规定的标准水压为 1-1.2 Mpa，但在实际使用过程中，由于暖气系统和锅炉内都存在一些空气，当锅炉运行时，系统中的空气不断从锅炉内的排气阀排出，锅炉的压力就会无规律的下降；在冬季取暖时，推荐一个计算大致功率的公式：房子的建筑面积 ×65%×150w。通常采暖面积会在建筑面积的 60%-70% 之间，如果是一套 150 平方米的公寓房，它的采暖面积大概在 90-105 平方米之间。我们按照 100 平方米的采暖面积计算，预计需要 15kw 的供热功率，再加上平时生活热水需求，基本上就要选择一个 18kw 的采暖炉。暖气系统中的水受热膨胀，系统水压力会上升，待水冷却后压力又下降，此属正常现象。实验表明，壁挂炉内的水压只要保持在 0.5-1.5Mpa 之间就完全不会影响壁挂炉的正常使用。如水压低于0.5Mpa 时，可能会造成生活热水忽冷忽热或无法正常启动，如水压高于 1.5Mpa ，在供暖时系统压力升高，如果超过 3Mpa ，锅炉的安全阀就会自动泄水，可能会造成不必要的损失，正常情况下一到两个月左右补一次水即可。系统补水后一定要关闭壁挂炉的补水开关，长期出差的业主应将供水总阀关闭。建议在壁挂炉的安全阀上加装一根排水管，以避免壁挂炉水压过高时带来不必要的损失。

★ 观察火焰，留意燃气

壁挂炉在启动时，如果检测不到火焰，就会自动进入保护状态，壁挂炉的E2 故障指示就会闪动。造成此情况的原因是燃气曾经出现中断，此时应检查燃气系统查找可能存在的故障。

★ 保证防冻，定期检查

壁挂炉可以长期通电，特别是冬季，如果壁挂炉或暖气内已经充水，必须对壁挂炉设置防冻、准备充足的电和燃气，以避免暖气片及锅炉的水泵、换热器等部件被冻坏，各种品牌的供暖用壁挂炉都设有防冻功能，具体操作方法请参照说明书。壁挂炉担负着暖气系统内水的循环，由于水内含有杂质并且具有酸性，对暖气片及管道内部会有一定的腐蚀。对于暖气系统，由于初次使用时暖气片内含有大量的杂质，建议使用一年后将其中的脏水放掉，重新注入新水，间隔几年后再进行更换。因为每更换一次水都会有大量的水碱被带入，而固定的水中含碱量则是一定的；因此暖气系统内的水不宜频繁更换。经过一个取暖季后，通常情况下只需对壁挂炉单独清洗即可。

★ 节约资源，养成习惯

在刚使用热水时，应先开小水流，等锅炉启动至 6 秒延时过后，再根据需要调整水流大小，如此操作可节省很多水，而且水的升温时间短。这种操作方法特别适用于浴室离锅炉较远的大户型。洗澡的过程中尽量减少热水龙头的开关次数，因为每开关一次热水龙头，就要有 6 秒左右的延时，这段时间内又有大量的冷水白白的浪费掉。而且锅炉在烧热水时，没有达到设定温度前都是以大火燃烧，这样也增加了燃气的使用量。白天家中无人时不宜关闭壁挂炉，将温度调至最低即可，很多人习惯在家中无人时，将锅炉关闭，下班后再将锅炉放置高档进行急速加热，这种作法非常不科学。因为这样就等于一切从头开始，由于室温与锅炉设定温度温差较大，锅炉需要长时间大火运行，这样不但不节能，反而会更加浪费燃气。因此，在您上班出门前，只需锅炉的暖气温度调节旋钮调至“0”档等您下班后，再将锅炉暖气档位调至您所需要的温度即可。如住房面积较大、而且人口又比较少的情况下，那么不住人或者使用频率低的房间的暖气片阀门完全可以关闭或调小，这样相当于减少了供热面积，不仅节能，而且在正常使用的空间供暖温度上升也会加快，减少了燃气消耗。长期家中无人时，可将锅炉与暖气片内的水放掉：这样一来不仅可以不使用燃气，更不用担心锅炉或暖气片被冻坏。

五、其他常用燃气设备简介

1、商用中餐燃气灶具

 中餐燃气灶分为大气式和鼓风式，鼓风式按使用气源可分为鼓风式液化石油气灶、鼓风式天然气灶和鼓风式人工煤气灶等；按燃烧器的燃烧方式可分为鼓风式后混型（燃烧时混入空气）燃气灶和鼓风式预混型（燃烧前混入空气）燃气灶；按使用用途可分为鼓风式中餐燃气炒菜灶（也称“中餐灶”）、鼓风式燃气蒸箱（鼓风式燃气蒸箱指：燃气为能源，鼓风送氧混气燃烧加热饱和蒸汽，蒸制食品的燃气炉具）。鼓风式燃气低汤灶和鼓风式燃气大锅灶等。

2、燃气干衣机

 燃气干衣机是利用燃气燃烧产生热量烘干衣物，具有方便、快速、经济、卫生、环保和衣物烘干蓬松柔顺等优点，在发达国家已使用了二十多年，特别是欧美发达国家，家庭使用燃气干衣机的普及率高达 70% 左右。这种中西方生活习惯和生活理念的差距，随着我国生活水平和文明程度的提高，燃气干衣机会逐步进入更多百姓家庭。

3、燃气采暖锅炉

 燃气采暖锅炉也称燃气取暖锅炉、燃气供暖锅炉等，燃气采暖锅炉是指利用燃气燃烧把炉水加热从而满足人们采暖的锅炉，属于生活锅炉的范畴。我们平常所说的燃气采暖锅炉指的是燃气常压热水锅炉，燃气包括天然气、液化气、城市煤气、焦炉煤气、沼气等。