《下厨房》中有句话说：“唯有美食与爱不可辜负” 俘获了不少吃货的心。而关于厨房的故事，在清晨、在日暮，在每个有人的餐桌上时时上演着。吃饭对中国人来说是一件极其重要的事情，而厨房也是一个家最不可或缺的地方。一个家庭的人间烟火气从这里生发，家人的温情从这里萌动。
厨房摆设是否合理，直接影响了厨房的舒适美观和居家者的心情。
二
燃气灶——右侧靠近墙壁是大忌
有了冰箱为首的厨房动线，燃气灶的位置基本上迎刃而解，只需要注意几个小细节。
燃气灶不要太过靠近右侧的墙壁，因为这样的话，用右边的灶炉炒菜，很容易发生自己的手和墙壁打架的情况，非常的不顺手，影响大厨发挥，它慢慢就变成只能用于烧开水或炖汤了。
还有就是选购灶台时，尽量选择表面突起和凹槽较少的款式。因为时间一久你就会发现，如果燃气灶设计的不够精简，清理起表面的油渍非常费劲，过不了多久，那层厚厚的油渍泥就会非常碍眼。
推荐大家在选购燃气灶时把上面的铁质框架整个拎起来，用手抚摸台面，你感受到的凹槽越少，那就是越容易清洁的灶台。
三
油烟机——根据炒菜量决定类型
有了灶台的位置，那么下一个要确定的便是它上方的油烟机。家用油烟机按照吸油方式主要分为两种：顶吸式（直吸式）、侧吸式。顶吸式应该算是多年的经典款，又细分为中式机和欧式机。
侧吸式油烟机确实吸油烟的效果非常好，如果家里厨房空间较小，很适合选择侧吸式。并且侧吸式油烟机在造型上和易清洁度上来说都是非常出色的。有些高端品牌的侧吸式油烟机还有净化空气的作用，让厨娘能放心下厨不用害怕油烟和雾霾的侵害。
那么直吸式油烟机，中式和欧式该如何选择呢？小编给出的建议是，根据家装风格和厨房的样式决定。
中式机拢烟罩深，占用空间大，一定要购买免拆洗式，才不会给自己找麻烦。最重要的是，大多数中式油烟机的边角非常锋利，容易碰头，当然如果能找到贴心的圆角设计款式，就堪称完美。
欧式油烟机的拢烟腔虽然没有中式机深，但拢烟腔要比中式机广，目前市场上最主流的欧式机都是大吸力油烟机，所以能很好的防止油烟逃逸。加上欧式机外观时尚大气，所以成为大多数开放式厨房、偏欧式、简约风格装修的最佳选择。
四
消毒柜——够不着是会呼吸的痛
消毒柜有两种放置方法：壁挂式和嵌入式。
为了节省空间，很多家庭都选择了壁挂式，但是它竟成为了很多厨娘的痛。因为设计师在设计厨房时，一般会把消毒柜和橱柜设计成同样高度，但是这样真的是好看却不实用。
每天洗完后都要垫高脚跟才能把碗放进去，常常把自己折磨到手酸脖子酸，然后未干的水会顺着手留到衣服袖子，简直让人忍无可忍。
所以在选择厨房设计时，一定不要都听设计师或者高大老公的审美意见，消毒柜一定要安装低一点，最好比自己的身高低个15cm左右，这样才保险。
当然，更保险的方法是干脆购买嵌入式的消毒柜，这样会用起来更顺手，而易碎的碟子碗放在低处，取用时也会比较有安全感。
五
蒸箱、烤箱、微波炉——中西厨习惯大不同
这几样与烹饪相关的电器，需要根据每个家庭大厨的做饭来选购和安排位置。
通常在设计橱柜的时候，可以巧妙的将其设计进去，这样不但节省空间，而且美观。
如果三台电器都有的话，可以根据空间大小按照一字型、T字型或者I字型排列，最常使用的电器（通常是微波炉）要放在最顺手的位置。
另外要注意I字型排列时，放置于底部的蒸箱或烤箱因为属于下开门的方式，要与地面留出足够的距离，这样才不会影响到开合。
今天为大家介绍的内容
基本上涵盖了厨房最常用的大型电器
它们的摆放位置决定了整个厨房的格局
而除了摆放位置需要设计外
电器本身的质量也需要格外上心
因为大型厨房电器
嵌入式居多
通常不会在以后改变摆放的地点
一定要质量过关
才能保证在日后的使用中
不会带来额外的麻烦
用心筑家，为爱“吃”狂
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