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日本作家吉本芭娜娜写道:
在这个世界,我最喜欢的地方,就是厨房
厨房,它代表一个家庭的烟火气息
当我们独在异乡思念亲人的时候
常常想到的正是家中厨房做出来的饭菜味道
因此,想要让一个家在你的心中有温度
厨房的装修设计
一定要自己能足够走心才行
厨房的面积不大,设计起来却极为复杂。
单是几样厨房常用的电器若没有合理安排,
便会给下厨者带来巨大的灾难,
我们时常看到的下厨人手忙脚乱,
真的不是她们的厨艺不佳,
可能仅仅因为厨房用得不够顺手,
如果你正在装修新房
为厨房内空间该如何安排而发愁
那就一定要收藏今天这一篇推送了
小编会在文中将厨房电器一网打尽
教你合理设计出自己的第1个厨房
一、冰箱—设计高手都不一定摆的对位置
但其实以上这些都不应该是你安排厨房设备的出发点,因为最主要的安排策略是这两个原则:1、以冰箱为首排队;2、摆放顺序遵照你做菜的步骤(冰箱取食材=》水槽清洗=》操作台处理食材=》上灶烹煮)。
有了这两条原则,无论你家厨房的形状是面积较小的细长型,还是宽敞的U型,一条完整好用的厨房动线,瞬间就非常明晰了。
二、抽油烟机—根据炒菜量决定类型
侧吸式油烟机确实吸油烟的效果非常好,如果家里厨房空间较小,很适合选择侧吸式。并且侧吸式油烟机在造型上和易清洁度上来说都是非常出色的。有些高端品牌的侧吸式油烟机还有净化空气的作用,让厨娘能放心下厨不用害怕油烟和雾霾的侵害。
那么直吸式油烟机,中式和欧式该如何选择呢?小编给出的建议是,根据家装风格和厨房的样式决定。
中式机拢烟罩深,占用空间大,一定要购买免拆洗式,才不会给自己找麻烦。最重要的是,大多数中式油烟机的边角非常锋利,容易碰头,当然如果能找到贴心的圆角设计款式,就堪称完美。
欧式油烟机的拢烟腔虽然没有中式机深,但拢烟腔要比中式机广,目前市场上最主流的欧式机都是大吸力油烟机,所以能很好的防止油烟逃逸。加上欧式机外观时尚大气,所以成为大多数开放式厨房、偏欧式、简约风格装修的最佳选择。
三、燃气灶——右侧靠近墙壁是大忌
有了冰箱为首的厨房动线,燃气灶的位置基本上迎刃而解,只需要注意几个小细节。
还有就是选购灶台时,尽量选择表面突起和凹槽较少的款式。因为时间一久你就会发现,如果燃气灶设计的不够精简,清理起表面的油渍非常费劲,过不了多久,那层厚厚的油渍泥就会非常碍眼。
推荐大家在选购燃气灶时把上面的铁质框架整个拎起来,用手抚摸台面,你感受到的凹槽越少,那就是越容易清洁的灶台。
四、消毒柜——够不着是会呼吸的痛
消毒柜有两种放置方法:壁挂式和嵌入式。
每天洗完后都要垫高脚跟才能把碗放进去,常常把自己折磨到手酸脖子酸,然后未干的水会顺着手留到衣服袖子,简直让人忍无可忍。
所以在选择厨房设计时,消毒柜一定要安装低一点,最好比自己的身高低个15cm左右,这样才保险。
当然,更保险的方法是干脆购买嵌入式的消毒柜,这样会用起来更顺手,而易碎的碟子碗放在低处,取用时也会比较有安全感。
五、蒸箱、烤箱、微波炉——中西厨习惯大不同
这几样与烹饪相关的电器,需要根据每个家庭大厨的做饭来选购和安排位置。
通常在设计橱柜的时候,可以巧妙的将其设计进去,这样不但节省空间,而且美观。
如果三台电器都有的话,可以根据空间大小按照一字型、T字型或者I字型排列,最常使用的电器(通常是微波炉)要放在最顺手的位置。
另外要注意I字型排列时,放置于底部的蒸箱或烤箱因为属于下开门的方式,要与地面留出足够的距离,这样才不会影响到开合。
以上内容
基本上涵盖了厨房最常用的大型电器
它们的摆放位置决定了整个厨房的格局
最后,祝大家都能有一个不错的厨房
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