【头条】证实!油烟是致女性肺癌杀手,好烟机可将油烟吸干净,差的烟机只是吸烟

油冒烟了再放菜致癌。多朋友喜欢等油冒烟了再放菜，以为这样炒菜会更香，其实这时的油烟已经对身体有害了。这时的炒菜温度在200-300℃之间，产生的油烟中含有多种有害物质，包括、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。因此，油冒烟是主要的致癌因素。

油烟致肺癌、心脏病、糖尿病 。让肺癌风险增大之外，油烟与糖尿病、心脏病、肥胖等的危险也可能有关。有研究证明，经常炒菜的女性体内代谢物、苯和巴豆醛的含量与对照相比显著升高，也有研究证明烹调工作者体内的1-羟基芘含量和丙二醛含量大大高于非烹调者。这1-羟基芘就是多环芳烃类致癌物中的一种，而丙二醛是血液中的氧化产物，与心脏病等慢性.病有密切关系。

查找相关资料据我国肿瘤防治办公室的统计数据显示，2000-2005年，我国男性肺癌增幅为16.9%，女性肺癌则是38.4%，明显高于男性肺癌。其中有相当一部分是吸烟与油烟所导致。

在美国有这样一个故事，一个科学家博士，由于工作繁忙，37岁才遇到他心爱的女人，经过3个月的恋情短跑，最终他们步入婚姻的殿堂，这位博士很爱他的妻子，甚至视妻子为他人生中的全部。

白天他去搞科研项目辛勤工作赚钱养家，太太在家中为其烹饪准备早晚餐，这样甜蜜的日子一直甜蜜了3年，好景不长3年后的一天，这位博士的太太被查出肺癌晚期，听到这个消息后，博士痛不欲绝甚至有轻生的念头，太太临终前告诉博士，好好生活下去，再找一位与我一样的女人照顾你一生一世。

经历太太肺癌的不幸离世后，这位科学家将目光转移到女性肺癌，他发现太太肺癌的主要因素是厨房中的油烟。因此，他辞去了科研工作，闭门3年专注研究如何解决油烟对女性的危害。

把厨房油烟吸干净的才是好的吸油烟机

选购怎样的样机可以把油烟吸干净，笔者总结四条：

第一，选购能效等级高的烟机

吸油烟机国标一级能效标准中明示，”常态气味降低度≥95%”，即俗称油烟吸净率要高，五级能效的烟机油烟吸净率最低。因此，消费者要留意购买一级能效的产品，这样的产品，可以很大的减少厨房的油烟污染，因为是烟机能效的最高等级，价格要贵些也是可以理解的。

第二，选购大吸力的烟机

同一台烟机，吸力大，吸油烟效果一定更好，毋庸置疑，行业对此的认知是一致的。为什么只有专业厂家可以把排风量做大呢？原因是国标对烟机的噪音是有上限规定的，满足噪音的大排风量才是合格的烟机，这样的产品不但科技含量高，成本也比较高，假冒伪劣的产品不敢轻易涉足，也给无良企业提供的欺骗的商机，差的烟机只是吸烟，好的烟机要把油烟吸干净。

第三，油烟“黄金扑捉区”是好烟机最重要的元素

技术人员通过实验观察，没有吸油烟机吸排的状态下做爆炒，油烟上升呈蘑菇状，俗称“蘑菇云”，油烟从锅中以柱状喷出，大约在30厘米处，柱状油烟快速与空气混合、膨胀，形成伞盖。工程师告诉我们，吸油烟机如果距离锅口30厘米位置高处形成吸口，强力吸收“蘑菇”的柱状位置，油烟吸净率最高，如果吸口处于“伞盖”之中或“伞盖”上方，油烟吸净效果最差，这也是为什么“顶吸机”市场占有率越来越低的原因。

距离近，吸的净。油烟机吸口距离锅具上方30厘米处左右，是油烟的“黄金扑捉区”，消费者选购时要留意这个非常重要的细节。

第四，选购有“拢烟结构”的烟机

中国的烹饪习惯是爆炒，爆炒瞬间，油烟大量升腾，一般情况下，烟机的排烟能力不够，部分油烟散失造成厨房污染，这个现象已经成为消费最大的痛点，多年无法解决。拢烟结构的发明极大的解决了爆炒时油烟散失的难题。拢烟腔体“让油烟容留一会儿”，转瞬快速吸排出去，绝不把油烟散失到厨房中。

千好万好，“油烟吸净”最好，只买对的，不选贵的，不论是生产企业，还是经销商，都要生产、销售好的产品，这是做强做大的根本。

如果您家的厨房是这种烹饪环境，证明您家的油烟机应该置换了，两种情况导致家里的厨房出现这种现象，第一是由于家里的吸油烟机老化或超龄使用，不能够达到标准的工作效率；另一方面有可能是选购到山寨伪劣的产品，其产品本身工作性能较差，所以说好的油烟机可以将油烟吸干净，差的油烟机只是吸烟。

买一台优质的烟机，虽然价格贵了一点，但是工作效率高不用让烹饪者受到油烟的威胁。

买一台优质油烟机，虽然价格贵了一点，但可以延缓青春，中医讲肺主皮毛，通俗的将就是肺脏健康皮肤及毛发就健康，如果每天肺脏都受到油烟的伤害，其皮肤也会加速老化，所以选择一台优质烟机可以延缓青春。

买一台优质油烟机，虽然价格贵了一点，但其实用寿命较长，根据经验一台优质的油烟可以使用8年左右，而一台山寨的油烟机不仅吸力很差，而且使用寿命普遍在1~3年，甚至有几个月到半年就连续出现故障。

买一台优质油烟机，虽然价格贵了一点，但是其售后服务有保障，很多山寨伪劣产品虽然价格廉价，但是售后服务没有保障，一旦产品出现售后。

买一台优质油烟机，虽然价格贵了一点，但是节能环保，一方面省电省钱另一方面也为环保做出了贡献，毕竟都是我们赖以生存的城市。

所有的一切证明，选择一台优质的吸油烟机其潜在的价值，看眼前是价格贵，但作为耐用消费品，长期来看是省钱的，是有保障的，作为男人不应该让她的健康受到一丝威胁。

最后祝中国所有的女性朋友身体健康幸福快乐，都拥有一台能吸干净油烟的优质油烟机远离油烟威胁，老婆好才是真的好，好烟机让油烟说话！